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人気の新作つるつる物語日本麺類誕生記付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館伊藤汎文化、民俗

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商品詳細情報

管理番号	新品：99590236538 中古：99590236538-1	メーカー	6b3df1a52	発売日	2025-06-03 06:19	定価	15000円
カテゴリ	人文、社会文化、民俗

人気の新作つるつる物語日本麺類誕生記付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。そば・うどん誕生の謎築地書館伊藤汎文化、民俗

築地書館刊つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎著を出品させて頂きます。岡山後楽園史　通史編（附総目次）・資料編・絵図編 500部限定（平成13年）。

そば・うどん誕生の謎

従前の食物解説書を捨て、日記という新しい資料をひもとくことによって、現代の大衆食、そば、うどんに歴史の光をあてた。『From Durrow to Kells - The Insular Gospel-books 650-800』George Henderson / THAMES AND HUDSON ※ケルト・ダロウ/ケルズ両書 06925。

そば職人が探究し、論じたのルーツ

付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。東北かま神図説。

まえがき

１粒食と粉食

２ “つるつる”の先祖を訪ねて

３異質文化がひき起こす混乱

４粉食のあけぼの

５ “つるつる”で開花した粉食文化

６相国寺に開花する“つるつる”文化

７禅林から広まる“つるつる”

資料

あとがき

主観ですが、帯付・良品です。郷土芸能「唐人おどり」伝承の秘訣。

落書き・落丁はございません。考古学論集網干善教先生華甲記念　網干善教先生華甲記念会。

中古品ですので落札者様御自身が掲載写真でご確認をお願い致します。大日本書畫名家大観　　編輯・荒木矩（全４冊セット）。

中古品ですのでNC/NR/NSでお願い致します。季刊　馬銜　はみ　バインダー付き　5冊　計72冊セット　巻抜けあり　JRA　【d80-275】。

落札者様とのお取引について

お支払方法はヤフー簡単決済になります。大津祭総合調査報告書　(2)西行桜狸山・(3)湯立山・(4)神功皇后山・(5)殺生石山。

発送方法はゆうパック・レターパックライト(\370)・ゆうパケット(\230)よりお選び頂けます。高千穂神楽小手川善次郎小手川善次郎遺稿出版会平成5年再版。

手渡し・定形外郵便等は一切致しません。◆◆斐川の年中行事と食べ物◆◆島根県出雲市斐川町(簸川郡)正月(小豆雑煮海苔雑煮)笹巻お盆迎えだんご・送りだんごいもの子たんじょう。

できる限りご入金が確認できてから48時間以内に発送できるよう、心がけます。★送料無料　西表炭坑史料集成　三木健　蔵書印あり（沖縄・琉球・炭鉱）。

◆◆★★（定形外郵便ご希望の方や送料にご不満の方は御入札はお断りいたします。●生活と趣味より観たる日本文明史話●吉田東伍●大正4年広文堂。）◆◆★★◆◆★★